最近、野草に興味がありいろいろ食したりお茶にしたりして春の恵みを楽しんでいます
今最もお勧めしたいものの中の1つに『スギナ』のお茶があります
スギナとはつくしが成長した後の緑の野草です。
田舎では割とどこにでも生えていて、今の時期が最盛期ともいえるかもしれません。
作り方は簡単で、採取したものを洗って乾燥させてお湯を注ぐだけです。
香ばしいのが好きな方はフライパンで少し炒ります。
都会に住んでいるとなかなかスギナを探すのは難しいですが、田舎ならではの特権ですネ
スギナ茶は美容・健康効果がとても高いんです
血行促進・血液浄化効果があり肌を綺麗にするには、血流と綺麗な血は必須なので全般的な肌力をUPしてくれます。
またカリウムも多く体内の余分な塩分を排出する利尿効果も高いんです。
糖尿や高血圧の方にも良いらしいですヨ
悪玉コレステロールの予防や肝機能のUPもするそうです。
カルシウムが意外と多く骨粗鬆症の予防にもいいですネ
但し飲みすぎには注意
どんなに美容・健康に良くても多く摂りすぎてかえって毒ということもあります。
1日1杯程度にしておきましょう。
スギナが目に当たったらぜひ試してみてくださいネ